Deve il suo nome al ricordo di una persona che qui diede inizio alla nostra storia lavorativa aprendo appunto un chiosco, era il 1956 e quella persona era mia nonna.

Grazie alla sua passione per la cucina e all’apporto della famiglia il locale è andato sempre migliorandosi, fino agli ultimi lavori di ristrutturazione di quest’anno  (2008), ed è diventato quello che è oggi.

Il nostro lavoro si basa sui suoi insegnamenti, useremo prodotti di prima qualità, la cucina sarà tradizionale ma allo stesso tempo proiettata al presente.

Il nostro scopo sarà che voi usciate con la voglia di ritornare.